Работа: шеф-повар в Республике Татарстан, 616 вакансий

Социальный пакет Изготовлять блюда, напитки по технологическим картам. Соблюдать при приготовлении блюд требование к качеству и безопасности их приготовления.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Социальный пакет Соблюдать рецептуры, условия и режимы приготовления блюд. Выполнять предварительную подготовку сырья, Готовить блюда из утвержденного меню.

Социальный пакет Полный социальный пакет.Приготовление блюд,составление рационального меню,контроль качества приготовленных блюд, содержание в рабочем состоянии оборудования и инструментов, соблюдение чистоты.Знание рецептов и технологий приготовления блюд,правила хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.

Социальный пакет 1. Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. 2. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. 3. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов.

Приготовление обедов в школьной столовой.

Обязанности:

• составление меню, согласование с руководством;
• подготовка, приготовление блюд;
• осуществление проверки выхода готовой продукции по весу и качеству;
• приемка поступающего сырья и продуктов;
• соблюдение нормам закладки сырья, технологии приготовления пищи;
• соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной защиты, природоохранного законодательства РФ и РТ;
• организация питания детей и сотрудников, соблюдение принципов бережливого производства, контроль качества продукции;

Требования:...

Ответственность Камуникабельность Приготовление продукции, в соответствии с плановым заданием, сроками и рецептурой; Подготовка сырья и контроль качества на всех этапах; Бракераж готовой продукции и полуфабрикатов в цехе; Регистрация выпуска готовой продукции

Социальный пакет Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих несложной кулинарной обработки.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Социальный пакет СтоловаяПриготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса: выпуск холодных блюд, закусок; варка бульонов. Приготовление диетических блюд.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Социальный пакет 1. Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. 2. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. 3. Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов.

Социальный пакет Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Организация раздельного хранения кухонного инвентаря. Организация контроля безопасности готовых блюд. Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп. Ведение бракеражного журнала.

Обязанности:

• Выполнять требования руководителя, соблюдать чистоту, умение работать в коллективе и желания работать !

Требования:

• соблюдения ТТК
• Санитарная книжка (можно пройти в процессе работы)
• Желания работать
• Соблюдения норм и правил установленных на предприятии

Условия:

• График работы 5/2 (выходные дни: Пятница - Суббота)
• Режим работы с 11-00 до выполнения плана ориентировочно до 21:00

если вы умете пользоваться кондитерским мешком это увеличивает

...