Работа: в Республике Татарстан, 3 вакансии

Домашняя Столовая – казанская сеть заведений общепита. На сегодняшний день у нас успешно работают 15 столовых в Казани.

Сегодня нам требуется заведующая для одной из наших столовых. У нас есть готовые разработанные стандарты, технологические карты, организационная структура. Поэтому основная задача заведующей – осуществлять оперативный контроль за соблюдением этих стандартов и обеспечению бесперебойной работы столовой.

Обязанности:

– Контроль качества: неустанный контроль

...

Домашняя Столовая – казанская сеть заведений общепита. На сегодняшний день у нас успешно работают 15 столовых в Казани.

Сегодня нам требуется бухгалтер калькулятор.

Обязанности:

• Работа в программе iiko (20 розничных точек), контроль актуальности меню и его соответствия утвержденному ассортиментному перечню;
• Контроль актуальности действующих технологических карт, заведение новых ТК на основании актов проработки;
• Анализ себестоимости продукции (калькуляционные карты);
• Мониторинг соблюдения номенклатуры

...

Домашняя Столовая – казанская сеть заведений общепита. На сегодняшний день у нас успешно работают 15 столовых в Казани.

Сегодня нам требуется заведующая для одной из наших столовых. У нас есть готовые разработанные стандарты, технологические карты, организационная структура. Поэтому основная задача заведующей – осуществлять оперативный контроль за соблюдением этих стандартов и обеспечению бесперебойной работы столовой.

Обязанности:

– Контроль качества: неустанный контроль

...